Programme des animations

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Entrée Verrière :

SHOWS CULINAIRES : C2 LA CUISINE

A travers des thèmes d’actualité et de tradition, le public assistera à de véritables démonstrations célébrées par les Chefs.

Le public pourra ainsi s’inspirer d’idées à reproduire « à la maison ».

Certaines recettes seront élaborées avec des produits du salon.

A retrouver le :

  • Vendredi 9 novembre : 15h, 19h et 21h
  • Samedi 10 novembre : 11h30, 15h et 17h
  • Dimanche 11 novembre : 12h30 et 17h30

 

ATELIERS METS VINS*

Des initiations et ateliers/dégustations commentés seront proposés par notre consultante œnologique du salon. Plaisir, partage et convivialité sont les mots d’ordre.

Plusieurs thématiques seront abordées pour satisfaire tous les visiteurs. Ce sera pour ces derniers l’occasion de démarrer une cave ou sélectionner quelques vins de garde.

A retrouver le :

  • Vendredi 9 novembre : 20h – Vins et Chocolat
  • Samedi 10 novembre : 12h30 – Vins à l’heure de l’apéro
  • Dimanche 11 novembre : 13h30 – Vins et Fromages

 

CFA-CMA

Les formateurs du Centre de Formation d’Apprentis (CFA) de Rouen proposeront différents ateliers pour faire découvrir au public leur métier afin de susciter chez les plus jeunes des vocations :

  • Vendredi 9 novembre : Démonstrations et Dégustations – Thématique « verrines » avec M. LECHIEN, professeur en charcuterie traiteur
  • Samedi 10 novembre : Démonstrations – thématique « boucherie » avec M. LANIECE, professeur en boucherie
  • Dimanche 11 novembre : Démonstrations et Dégustations – thématique « boucherie-charcuterie » avec M.CAQUELARD, professeur de charcuterie.

Les professeurs seront heureux de transmettre leur savoir faire aux jeunes en alliant professionnalisme et passion.

Hall 2 :

 

Défilés Choco Gourmand sur le thême du cirque avec Smaïn Boutamtam de Hive Models Agency www.hivemodelsagency.com en partenariat avec l’école Catherine Lorène (école d’esthétique et de coiffure à Rouen. www.groupe-terrade.com/fr/les-ecoles/rouen-catherine-lorene

 

  • Vendredi 9 novembre : 19h30
  • Samedi 10 novembre : 12h -15h
  • Dimanche 11 novembre : 11h30-14h30-16h30

 

Pause Gourmande Coudray Traiteur vous propose différentes formules tout au long de la journée. Rendez-vous à la PAUSE GOURMANDE Coudray Traiteur au sein du Hall 2.

 

 

Inscriptions sur place auprès du stand des hôtesses à l’accueil du salon

Programme d’animations sous réserve de modifications

*Age minimum 18 ans

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