Hall 1 – Stand H1C43
« Quoi de meilleur, quoi de plus simple qu’une bonne soupe d’antan ? Nous avons tous ce souvenir du bol fumant contenant un délicieux potage. C’est avec la volonté de renouer avec la tradition que nous avons mijoté nos premières soupes.
Des légumes frais, de saison et issus d’une agriculture raisonnée, cuisinés sans additif ni conservateur afin de préserver toute l’authenticité du goût. C’est une exigence qui a peu à peu fait notre réputation au Touquet, où nous avons démarré notre activité. La gamme s’est considérablement étoffée, et des soupes aussi étonnantes que la Carotte Gingembre ou la Crème de Courgette Fromagère sont venues rejoindre le Velouté d’Asperge, la Soupe à l’Oignon et la Crème de Potiron. Forts d’un patrimoine culinaire de caractère, nous tenons à le partager en travaillant des produits du terroir comme l’endive, le maroilles, le panais, le chou fleur de Saint Omer ou encore la carotte de Tilques.
Faites aussi voyager vos palais ! La Soupe Marrakech, la Crème Guyanaise ou la Soupe Maldives sont autant de destinations gourmandes à emprunter. La gamme s’étend peu à peu avec nos soupes d’été comme le Gaspacho de Concombre, la Crème Petits Pois menthe.
Faisant fi des frontières, mais néanmoins respectueux des saisons et des normes alimentaires, nous avons élaboré une gamme complète de soupes, crèmes et potages capables de satisfaire tous les gourmets et sommes constamment en train de l’enrichir! La créativité est pour notre équipe une des exigences du quotidien. »
Facebook : Les Soupes du Touquet
