5 au 7 Novembre 2021

Au "menu" des animations

AU FOND DU HALL 1 – ESPACE ANIMATIONS :

SHOWS CULINAIRES : C2 LA CUISINE

A travers des thèmes d’actualité et de tradition, le public assister à de véritables démonstrations célébrées par les Chefs.
Le public pourra ainsi s’inspirer d’idées à reproduire « à la maison ».

Certaines recettes seront élaborées avec des produits du salon. 

ATELIERS METS VINS*

Des initiations et ateliers/dégustations commentés seront proposés par notre consultante œnologique du salon. Plaisir, partage et convivialité sont les mots d’ordre.

Plusieurs thématiques seront abordées pour satisfaire tous les visiteurs. Ce sera pour ces derniers l’occasion de démarrer une cave ou sélectionner quelques vins de garde.

* Âge minimum 18 ans – Inscription sur place auprès de l’accueil du salon
Accès libre et gratuit réservé à nos visiteurs.

ATELIER BIÉROLOGIE*

Une séance est prévue pour découvrir des accords harmonieux autour de la bière.

* Âge minimum 18 ans – Inscription sur place auprès de l’accueil du salon
Accès libre et gratuit réservé à nos visiteurs.

ORDRE DES CANARDIERS*

L’Ordre des Canardiers perpétue nos traditions culinaires. L’objectif est de sauvegarder le patrimoine culturel : l’art culinaire qui est symbolisé par la mise en valeur d’une grande recette régionale : le Caneton à la rouennaise.

L’association proposera sur le salon des démonstrations de la typique recette suivie bien évidemment d’une dégustation.

Programme non exhaustif et non contractuel.
* Âge minimum 18 ans – Inscription sur place auprès de l’accueil du salon
Accès libre et gratuit réservé à nos visiteurs.